01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
JR東京駅の1階改札内、移動の合間に行き交う人々の足をとめるのが「The MAPLE MANIA グランスタ東京店」です。ショーケースに並ぶのは、メープルの甘い香りとコクを主役に据えたバリエーション豊かな洋菓子の数々。旅の出発前や仕事帰りにも立ち寄りやすく、誰かに渡す手土産としてはもちろん、自分への気軽なご褒美選びにも重宝されています。
まず手に取りたい定番は「メープルバタークッキー」。メープルシュガーを練り込んでサクサクと軽やかな食感に焼き上げた生地で、バター風味のチョコレートをサンドした一品で、噛むほどに甘みと香ばしさが口いっぱいに広がります。個包装で配りやすい箱入りだけでなく、メープルチーズクッキーなどと詰め合わせた東京駅限定缶も用意されており、シーンに合わせて選ぶ楽しみがあります。
焼き菓子ならではの豊かな食感をじっくり味わうなら、「メープルフィナンシェ」や「メープルバームクーヘン」も見逃せません。フィナンシェは外側をカリッと香ばしく、中はしっとりと焼き上げられ、ひとくちごとに濃厚な風味が楽しめます。一方のバームクーヘンは、しっとりとした口どけと表面をキャラメリゼしたしゃりっとした食感の対比が心地よく、コーヒーや紅茶と合わせてゆっくり切り分けて楽しむ時間にぴったりです。
店舗は改札内にあるため、電車の乗り換えや新幹線の乗車前にもスムーズに立ち寄ることができます。支払いはクレジットカードや各種モバイル決済、d払いなど多彩に対応しており、急ぎの場面でもスマートに買い物ができるのが頼もしいところ。東京駅を行き交う旅の途中に、香りと記憶に残るメープルの甘みを添えてみてはいかがでしょうか。







